Glædelig jul

Jeg vågner, får dejlig morgenmad på hotellet og kører ud i den bløde puddersne i Østrigs land. Der er smukt og hvidt. Til aften spiser og synger vi med familien, men vi får ikke den traditionelle danske and med rødkål og brunede kartofler. Jeg har ikke helt fundet ud af om der er en østrigsk tradition hvad angår mad. Det må jeg undersøge i år.

Vi ses i det nye år hvor vi er klar med en rigtig spændende coaching workshop i marts.

Rigtig glædelig jul til jer alle herfra.

what is pink?

Er der mon nogen der har fundet ud af det endnu?

Ricky

Her er et link til en sjov fyr - Ricky Gervais.

Tjek hans podcast ud... det er verdens mest downloadede.

hvad du ønsker...

Hvis du i et øjeblik vidste at du kunne få alt hvad du ønskede, hvad er så det første du ville gøre?

Jul i Vietnam

Niko holder jul i Vietnam med Marie. Det er vist ikke så koldt lige nu, men efter forlydende masse af dejlig strand, palmer og afslapning. Hvordan mon der ellers er i Vietnams land?

Jul i Østrig

Lærke holder jul i Østrig med familien og kæresten Kim. Der er dejlig koldt i Østrig og forhåbentlig er der også faldet sne så skiene kan få fart på. Ellers er der masser af dejlig sauna, svømmebad og lækker mad - det bliver ren nydelse.

Scones

Mmm... dagens lækkerbisken er friskbagte rosinscones med kanel

Bland 300 gram hvedemel med 3 tsk. bagepulver, 1/2 tsk salt, 1 spsk kanel 0g en spiseskefuld rørsukker. Smuldr 100 gram smør i og rør det sammen med 2 dl mælk og 50 gram rosiner.

Form til boller og bag dem i ovnen i 15 minutter ved 200 grader.

Mums - de tilfører lidt pink krydderi til en decemberdag